◆ドイツ、ラインガウ『ヨハネスベルク城』ワイナリー
1100年頃の修道院と、映画「会議は踊る」で有名なオーストリアの宰相メッテルニヒ家所有の城（1715年建）。900年の歴史を誇るワイナリーで、銘柄「ヨハニスベルク城のリースリンク」は世界的に有名です。世界ベスト30のワイナリーの一つにも輝きました。
ドイツを代表する醸造技術の一つ、「遅摘み法」（シュペートレーゼ）はこの醸造所で1775年偶然発見されました。直営のレストランは著名人が多く訪れます。城の周囲は見渡す限りのブドウ畑が広がっています。
Schloss Johannisberg im Rheingauの公式サイト