◆ニュルンベルク、フェンボハウス市歴史博物館で『9cmのニュルンベルク』展。
= 2014年9月24日~2015年3月29日 =
ニュルンベルク名物と言えば世界に知られる焼きソーセージです。旧市街のフェンボハウス市歴史博物館は、2014年9月24日より2015年3月29日まで“9cmのニュルンベルク”と銘打ったこの名産品にまつわる文化史特別展を行います(月曜休館、ただしクリスマス市開催中は開館、有料)。
18世紀末、ロマンチックなニュルンベルクに多くの観光客が訪れるようになり、ブナの木で焼いた小さなソーセージが人気を呼びました。長さ7-9cmのニュルンベルガー・ブラートヴルストの名称はEUの商標で守られています。デューラーも通ったというグレックラインやヘルツレといった7-800年の伝統を誇る店が何軒もあります。錫の皿で6,8あるいは12本に、ザウアークラウトかポテトサラダ、あるいはホースラディッシュを添えて食べます。
情報提供:ドイツ観光局
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